济宁市食品工业开发区于2009年6月成立，规划面积11平方公里，是目前全国蕞大的专业化食品工业园区。园区依据“开创大蒜产业跨越发展主阵地，打造中国特色食品工业新地标”的规划定位，制定园区发展的 “三步走”战略。头部步全力塑造园区的特色产业品牌，第二步全力塑造园区自主创新品牌，第三步蕞终形成中国知名特色城市品牌。

　　一、促大蒜果蔬企业一体化。利用区域品牌创造产品品牌，利用企业优势形成集团优势，使大蒜果蔬业由数量效益型向质量效益型转变，更适应国内外市场需求。重点开发采用联合干燥技术、冻干技术、真空微波技术、低能耗干燥技术及太阳能利用技术等新型技术的脱水果蔬的产业发展。建立现代冷链系统及中心，为组建将生产、运输、报关、贸易为一体的出口体系，通过IT信息化建设，实现冷链全程计算机监控，实现企业之间业务的高度协同，建立食品工业园的信息化冷冻、冷藏平台创造了条件。

　　二、完善关联食品产业链条。在济宁市食品工业园区内引进大型、知名企业，整合、发展、完善整个区域肉制品产业结构。发展冷却肉、分割肉和熟肉制品，扩大低温肉制品、功能性肉制品的生产，积极推进中式肉制品工业化生产步伐。完善整个畜禽肉制品产业的产业链条；在产业园区的饮料产业上要依托当地特殊资源，经科技创新，争取在胡萝卜、大蒜、洋葱上打造新产品，形成高附加值，药食同源的功能保健饮料的新亮点，做强区域特色果蔬汁饮料产业；整合资源，打造特色油类加工聚集区。

　　三、打造 “一站式”快捷服务。在地区建设为园区服务的海关、商检、港口办事处，建立打造人性化的海关出口服务，简化产品出口通关、检验手续，降低相关收费标准，提高通关效率，促进贸易便利化。促进产业的食品安全、市场良性发展。为吸引更多的食品企业入驻园区，更好的为海内外食品企业提供发展平台，济宁市食品工业开发区对落户园区5000万元以上的工业项目，以优惠价格提供土地。自项目投产之日起，前3年所征的增值税、企业所得税地方留成部分全额奖励给企业，4至6年所征的增值税、企业所得税地方留成部分50％奖励给企业。

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