济宁市梁山县馆驿镇食用菌产业园助力乡村振兴
众所周知,食用菌不仅味道鲜美,还富含蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素和矿物质,多吃可增强人体免疫力。所以人们非常喜爱食用菌类食品。民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”据近两年数据显示,目前我国菌类年产量已达4000万吨,产值达3400亿元,已成为全球蕞重要的食用菌生产国和消费国,在全球食用菌总产量中占到七成以上。
济宁市梁山县食用菌产业园位于梁山县馆驿镇蒙馆路两侧,筹建于2008年3月,工程占地1000余亩。现共有10家食用菌生产加工企业,其中包括省级龙头企业1家,省食用菌科技专家大院1处,市级农业龙头企业2家,县级食用菌农业龙头企业5家。建成了高标准恒温生产车间66个,全镇食用菌栽培面积已达到1100亩,年产值近5亿元。重点发展鸡枞菇、白色金针菇、黑木耳、杏鲍菇、秀珍菇、草菇、鸡腿菇等多种食用菌产品,日产食用菌30多吨。
馆驿镇食用菌产业发展迅速,规模大,档次高,多次被授予现代食用菌产业园“全国工厂化生产示范园区”“山东省食用菌行业十大主产基地乡镇”“小蘑菇新农村建设”先进单位的荣誉称号。
其中,山东远洋农业开发有限公司为省级农业龙头企业,公司注册资金1000万元,总投资1.2亿元,占地60余亩。主要生产金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇等多种食用菌品种。公司项目生产技术成熟,工艺采用科学的设计理念,综合了先进的生产流程,本着节约耗能的原则,在菌包装袋、杀菌冷却、接种培养各环节采取封闭式流水生产线。创新了生产结构、杀菌、接种、培养一站式生产,工艺紧凑、流畅,减少中间流动环节;节能技术先进,恒温车间容量大,日产效率高,生产批次适时单机调节温度;生产设备先进,创新了经营理念,生产品种及时转换,追求利益蕞大化,增强企业抗风险能力。
经过不断的发展公司现已通过“国际质量管理体系”认证,产品通过“有机产品”认证。
公司依托山东省食用菌专家大院,已发展成为集食用菌原料生产加工,新品种、新技术推广的重要生产基地。可解决下岗职工及农村剩余劳动力60余人,有效扩大了循环经济农业的生产规模。
目前,馆驿镇食用菌产业园正致力于加强食用菌产业技术创新、产品创新、市场创新,改进生产工艺和技术装备,由初加工、低附加值向深加工、高附加值的转变,由袋栽培养到瓶栽培养转化,进一步拉长产业链,提升价值链,实现提档升级、提质增效。
近年来,随着一批充满生机与活力的先进食用菌生产加工项目入驻园区,产业园的核心竞争力得到了大幅度提升。相信未来很长一段时间,食用菌产业园都会保持良好的增长势头,继续为梁山经济发展做出新的贡献。(通讯员 杨昊)
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